Ruoka & viini – Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
4 Heinäkuu 2018
Fish and chips – kuhasta ja uusista perunoista16 arviota - 4. 8 Fish and chips on herkullinen kesäruoka. Kaikille maistuva kesälounas tai illanistujaisruoka valmistuu tuoreista kuhafileistä, uusista perunoista ja sitruunamajoneesista. Tämä ruoka maistuu varmasti vieraille! 1 kpl kananmunan keltuainen 2 dl oliiviöljyä ½ kpl sitruuna ½ tl suolaa ½ tl sokeria ½ tl valkopippuria 1 tl Dijon-sinappia 16 kpl pieniä uusia perunoita 2 dl rypsiöljyä paistamiseen suolaa 500 g kuhafileitä 2 kpl kananmunan keltuaisia 2 dl jäävettä 1 ¾ dl vehnäjauhoja ¼ dl perunajauhoja ½ l öljyä suolaa Majoneesia valmistettaessa on tärkeää, että kaikki aineet ovat huoneenlämpöisiä.
Ruoka & viini – Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien