Suolaiset letut marinoidulla punajuuritofusalaatilla

11 Helmikuu 2019

Makeat letut luonnistuvat helposti, mutta suolainen lettujen täyte vaatiikin vähän mietintää. Marinoitu salaatti, jossa on punajuuritofua on ihana raikas täyte letuille. Salaatti kannattaa marinoida reilusti balsamicolla ja oliiviöljyllä. Minulta kysellään usein millä kasvistäytteellä suolaiset letut voisi täyttää. Erilaiset töhnät ovat toki helppoja täytteitä kuten esimerkiksi tämä nyhtökauratäyte tai sienimuhennos.

Brunssi Helppo&nopea Lätyt Maidoton Munaton salaatti tofu Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien