19 Elokuu 2019
Muhammara on ihana tahna, joka sopii käytännössä kaikkeen! Nyt on todistettu että sopii myös pastaankin! Tee iso satsi ja syö oma pastan kanssa ja loput leipään dipattuna (tai suoraan lusikalla) Muhammaraa on hehkutettu useissa eri yhteyksissä, mutta en vain ajatellut siitä en kummempaa, joku tahna vain muiden joukossa. Sitten kun kävin eräässä falafelpaikassa ja annoksen sivussa tarjottiin "jotain punaista tahnaa", joka oli niin hyvää! Totesin myöhemmin että tahnan täytyi olla muhammaraa ja niinpä minäkin olin myyty tuolle muka tavalliselle tahnalle muiden joukossa.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien