Täytetyt bataatit eli uunibataatit

30 Maaliskuu 2026

Uunibataatit ovat kuin moderni versio ihanista uuniperunoista. Täytteeksi sopivat hyvin samankaltaiset ainekset, mutta erityisen hyvin makea bataatin uunissa pehmennyt malto sopii suolaisen fetan tai jonkun muun vuohenjuuston kanssa. Täytetyt bataatit kypsyvät uunissa halkaistuina meheviksi. Meillä oli kylmäkaapissa seisonut kaksi aika valtavaa bataattia, joten yhdestä riitti yllin kyllin kahdelle syötävää. Iso bataatti vaati kypsyäkseen tunnin, pienet bataatit kypsyvät noin 30-40 minuutissa.

bataatti kasvisruoat Lisukkeet uunijuurekset

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien