Maltan riisi ja sitrussalaatti loppuvuoden juhliin

29 Joulukuu 2025

Maltan riisi eli ris à la Malta on samettisen pehmeä riisijälkkäri, joka maistuu niin hillon kuin raikkaan sitrussalaatin kanssa. Annoksen voi halutessaan koristella syötävillä kukilla. Nappasin ohjeen lahjaksi saamastani ruotsalaisesta Nilkas jul -keittokirjasta ja tämä on ohjeen lähes suora käännös. Maltan riisin voi tehdä myös tähteeksi jääneestä riisipuurosta. Teimme tämän riisiherkun tapaninpäivän aterialle, mutta yhtä hyvin se sopii niin uudenvuoden kuin loppiaisenkin jälkkäriksi.

appelsiini Jälkiruoat Joulu riisi Riisiruoat veriappelsiini

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien