Parhaat Ruokablogit

Ruoantuoksu

Burrata sulaa suuhun

17 Maaliskuu 2019

Burrata näyttää melko lailla samalta kuin mozzarella. Molemmat juustot ovat kiiltävän valkoisia, ihanan pehmeitä palleroita. Burrata on tosin pussimainen ja mozzarella taas pallo. Alunperin burrata on syntynyt, kun on hyödynnetty mozzarellan valmistuksesta jääneitä ylijäämäpaloja. Burrata valmistetaan venyttämällä mozzarellamassasta pussi.

juustot

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »