Viikon resepti: Parsa&olut&graavilohipasta

7 Huhtikuu 2021

Lempiasioitani, olutta, parsaa ja lohta keväiseen tyyliin. Toimii pastana tai brunssityyliin paahdetun leivän päällä. 1 pkt vihreää parsaa Oliiviöljyä paistamiseen 1 pkt creme fraichea Noin 200 g graavilohta( se toimii erinomaisesti kermaisessa pastassa, suola kun on valmiina). 1 dl hennohkosti humaloitua NEIPA tai jos et uskalla, belgityylistä vehnäolutta Pastaa (näin hienoa pastaa kuin minulla saa vai Roomasta) Mustapippuria ja suolaa Lämmitä uuni 200- asteeseen, pese ja taivuta parsat poikki. Pyöräytä parsat oliiviöljyssä uunivuokaan ja paahda uunissa noin 15-20 minuuttia.

kalat olut olutjaruoka pasta ruoka

Lue koko juttu täältä »

PUNAVUORI GOURMET on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien