Parhaat Ruokablogit

PUNAVUORI GOURMET

Viikon resepti ja IHME: Olutpaneroidut kesäkurpitsaviipaleet

18 Elokuu 2021

Munkkisaaressa idätetty, landella kasvanut kesäkurpitsapari saapui viikonloppuna takaisin Munkkisaareen. Katsokaa kun söpöjä. Valmistimme ne huolella. Muuten, kaikki paneerattu ja uppopaistettu ruoka menee oivasti varsinkin humaloidun oluen kera, koska oluen katkeruus pyyhkiin rasvan "kalvon" suusta ja rasva taas pehmentää katkeroita. Itse paneerissa olut toimii myös hyvin, antaen kivaa makeutta sille ja hieman keventäen paneerin määrää koska sitä ei tartu liikaa paneerattaviin ruokiin.

kasvisruoka olut olutjaruoka ruoka Vihannekset

Lue koko juttu täältä »

PUNAVUORI GOURMET on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »