Parhaat Ruokablogit

Pullahiiren leivontanurkka

Vegaaninen pikeeri eli sokerikuorrute

16 Joulukuu 2022

Vegaaninen pikeeri valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Pikeeri on pursotettava sokerikuorrute, joka valmistetaan tavallisesti pääosin kananmunan valkuaisesta ja tomusokerista. Tällä kertaa halusin valmistaa vegaaniseen ja kananmunattomaan ruokavalioon sopivan pikeerin, jotta piparkakut saisi myös koristeltuna sopimaan mahdollisimman moneen ruokavalioon. Vegaaninen pikeeri on valmistettu ihan tavallisista ruokakaupoista löytyvistä raaka-aineista. Reseptissä käytetään aquafabaa, tomusokeria, sitruunamehua ja hieman vaniljasokeria.

Helpot reseptit Pikkuleivät tahnat vegaaniset leivonnaiset Joulukalenteri 2022

Lue koko juttu täältä »

Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »