Raparperipiirakka marenkikuorrutuksella ja viisi vinkkiä onnistuneeseen marenkiin

18 Kesäkuu 2019

Ajatus tähän piirakkaan lähti tekemäni Syötävät lahjat-kirjan omenapiirakan täytteestä, josta päätin tehdä raparperiversion. Täyte jäikin sellaisenaan kuvaamatta, kun leivoin saman tien koko piirakan. Tämä makea kokonaisuus on todella kesäinen, joten se sopisi erinomaisesti vaikka juhannuksen kahvipöytään. Voit tehdä piirakan marenkihuntua vaille valmiiksi ja levittää juuri ennen tarjoilua marengin piirakan päälle ja paahtaa marengin pintaa hieman. Tämä on hyvä mökkieväs, juuri sen vuoksi, että piirakan voi tehdä lähes valmiiksi ennen mökille lähtöä.

Foodlover Kesäherkut leivonta Makeat leivonnaiset Makeat piirakat ruoka

Lue koko juttu täältä »

Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien