Parhaat Ruokablogit

Pullahiiren leivontanurkka

Kantarellipiirakka ricotta-juustolla

9 Syyskuu 2023

Katarellipiirakka ricotta-juustolla valmistuu nopeasti suolaisesta murotaikinasta ja nimensä mukaan herkullisesta ricotta-täytteestä. Kantarellit paistetaan ensin sipulin ja timjamin kanssa ennen kuin ne laitetaan piirakan täytteeksi. Timjami sopii yrttinä yleisesti sienien kanssa yhteen, joten valitsin sen myös tähän kantarellipiirakkaan. Sienten makupariksi sopii toki moni muukin yrtti, joten voit valita oman maun mukaan yrtin rosmariinista salviaan. Timjamin lisäksi lisäsin täytteeseen hieman jauhettua valkopippuria ja suolaa.

kantarelli Suolaiset leivonnaiset suolaiset piirakat

Lue koko juttu täältä »

Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »