8 Joulukuu 2018
Nämä mureat ja herkulliset suolakeksit parmesaaniraasteella ovat mitä parhaimpia glögijuhlien tai pikkujoulujen herkkupöytään. Nämä sopivat herkuteltaviksi juustotarjottimelle ihan sellaisenaan tai jonkin juuston tai marmeladin kanssa yhdessä. Suolaisia naposteltavia ja glögin kanssa herkuteltavia pieniä purtavia on toivottu esimerkiksi Facebookin kyselyssä paljon. Tähän toiveeseen on nyt vastattu tässä joulukalenterin luukussa. Suolakeksit parmesaaniraasteella (kaksi pellillistä) 4 dl vehnäjauhoja 80 g parmesaanijuustoa 1/2 tl suolaa 200 g kylmää voita 1 kananmuna Mittaa leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon vehnäjauhot, parmesan-juusto sekä suola.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien