6 Joulukuu 2019
Kurkkaa alta resepti ja virittäydy itsenäisyyspäivän tunnelmiin itse juhlien tai Linnanjuhlia telkkarista seuraillen! Itsenäisyyspäivän savulohivoileivät (noin 10 leipää) noin 10 kpl tummaa leipäsiivua (esim. saaristolaisleipä) Täyte 200 g maustamatonta tuorejuustoa 100 g ranskankermaa 100 g savulohta 1/3 puntti tuoretta tilliä 1/5 tl jauhettua valkopippuria noin 1/3 tl suolaa Koristeluun tuoretta tilliä kirjolohenmätiä Mittaa vatkauskulhoon tuorejuusto ja ranskankerma. Vatkaa ne keskenään paksuksi vaahdoksi. Pilko savukala yhdessä tuoreen tillin, valkopippurin sekä suolan kanssa pieneksi joko veitsellä tai leikkuuterällä varustetussa monitoimikoneessa.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien