Parhaat Ruokablogit

Prinsessojen kotitalous

Vegaaninen kulitsa

15 Huhtikuu 2017

Meillä on jo vuosia ollut tapana leipoa lankalauantaina venäläisen keittiön pääsiäisherkkua, kulitsaa. Tänä vuonna teimme siitä vegaanisen versio, jotta yksi ja sama pulla sopisi kaikille ruokailijoille. Kulitsamme letityksen loihtii aina vanhin tyttäreni ikivanhan karjalaisen letitystavan mukaan. Monet ortodoksit tekevät kulitsan päälle kirjaimet XB - ne tulevat venäjänkielen sanoista Xpuctoc Bockpece, mikä tarkoittaa "Kristus on ylösnoussut". Usein näkee myös kirjaimet XP, mikä tarkoittaa samaa roomalaisen varhaiskristillisen perinteen mukaan.

Pääsiäisruoat

Lue koko juttu täältä »

Prinsessojen kotitalous on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »