1 Heinäkuu 2018
Tuoreista herneistä valmistettu pastasalaatti on raikas ja pirteän vihreä, joten se sopii mainiosti erilaisten grilliruokien kanssa. Herneet toimivat yllättävän hyvin salaatissa, kunhan vain jaksaa perata herneenpalkoja tarpeeksi. Isosta hernepussista ei loppujen lopuksi jää kovinkaan paljoa pelkkiä herneitä, joten niitä kannatta varata ihan kunnolla. Pastaksi valitsin pienen jyväpastan, sillä se on herneiden kanssa melkein samankokoista ja yhdessä ne muodostavat kivan kokonaisuuden. Pastan maustoin sitruunapestolla, jota saa useimmista kaupoista, mutta myös tavallinen pesto toimii.
Perinneruokaa prkl | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien