Parhaat Ruokablogit

Peggyn pieni punainen keittio

Karamellisoitunut sipulikeitto

4 Maaliskuu 2021

Karamellisoitunut sipulikeitto ja pala juustolla kuorrutettua paahteista leipää on kuin sielunruokaa, joka sipaisee oloa lämpimästi päästä varpaisiin. Joka kerta kun syön sipulikeittoa mietin, miksi en tehnyt keittoa jo viime viikolla. Sipulikeiton maun salaisuus on makeat sipulit ja niiden karamellisointi. Keittoon ei siis tule ollenkaan lisättyä sokeria, vaan sipulit tuovat itsessään ihanan täyteläisen makeuden. Sipuleiden kuullotus, tilkka valkoviiniä, mausteita ja hauduttaminen takaavat makujen sinfonian.

arkiruoka kasvisruoka keitot Nopeat ja helpot Suosikkini Viikonloppu

Lue koko juttu täältä »

Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »