1 Huhtikuu 2023
Pienet ja herkulliset crostinit ovat makean suolainen leipä joka sopii vaikkapa brunssille, illanistujaisiin tai juhlapöydän alkupalaksi. Rapea leipä, samettinen ricotta ja pirteä appelsiinimarmeladi tanssahtelevat mukavasti yhdessä, tehden maistuvan kombon. Crostinit ovat alkujaan italialainen alkupalaleipä, josta näkee monia eri versioita suolaisesta aina makeaan ja kaikkea niiden väliltä. Voit vaihdella helposti raaka-aineita oman maun ja fiiliksen mukaan. Resepti on yhdelle kokonaiselle patongille, joka riittänee jo suuremmallekin poppoolle.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien