8 Elokuu 2025
Etusivu Lisää… Ohje riittää noin 22-26 cm piirasvuokaan, 50 cm leveän lieden uunipellille 3- kertainen annos,60 cm leveän lieden suuremmalle uunipellille kannattaa ehkä tehdä 4- kertainen annos, riippuu siitä kuinka paksun piirakan haluaa. Taikinan kokoon vaikuttaa se, kuinka kuohkeaksi vatkaat munavaahdon. Nämä munavaahtotaikinalla tehdyt piiraspohjat ovat rakenteeltaan pehmeitä ja rapea murukerros sopii niin hienosti marjaisan piirakan pintaan, se antaa vähän rousketta maistamiseen 😊. Valmista piirakka kirpeän raikkaista punaherukoista tai puolukoista tai vadelma-mustikkaseoksesta (=kuningatarseos) tai tee mustikkapiirakka. POHJA 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja 50 g sulatettua margariinia tai ½ dl rapsiöljyä ½ dl...
Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien