9 Tammikuu 2021
Vinks Vinks hävikkiruokaa. Pakasteessa oli 4 levyä torttutaikinaa, lohipala, keitettyä riisiä, niistähän syntyy hieno iltapalapiiras tai pääruoka salaatin rinnalle. Kaulin torttutaikinalevyjä 2 yhteen - toiset pohjaksi ja toiset kanneksi. Kauliminen tapahtuu helposti, kun alinna on silikooni levy liukuesteenä, sitten leivinpaperi, sitten taikina. Levyn päälle tuli keitettyä riisiä, kylmäsavulohituorejuudton ja ranskankerman seosta, tilliä, suolaa, mustapippuria, raa'at lohiviipaleet ja keitettyä kananmunaa haarukalla murskattuna.
Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien