Parhaat Ruokablogit

Osaavat kädet

Mansikkakakkua - tuttu ja turvallinen maku takaa suosion

2 Maaliskuu 2020

Mansikan makuiset keksipohjaiset kakut tekivät hyvin kauppansa kahvilassa ja myymälässä. Opiskelija koristelee kakkuja ja noudattaa työskentelyssään esimerkillisesti hygieenistä työskentelyä, onhan konditoriatuotteet herkästi pilaantuvia elintarvikkeita. Kakkua tehdessä opitaan käyttämään mm. hyytelöruiskua. Kakku paloitellaan ja laitetaan esille kauniille kakkulautasille kahvilan vitriiniin.

Leivokset Täytekakut

Lue koko juttu täältä »

Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »