Xianglacui eli guizhoulainen chilisipsi

6 Huhtikuu 2024

Xianglacui, 香辣脆, on Guizhousta kotoisin oleva chilipohjainen naposteltava, jota voisi kutsua chilisipsiksi. Xianglacuissa chilit on pyöritelty seesaminsiemenissä, mausteissa ja jauhossa ja tämän jälkeen uppopaistettu. Koska chilisipsit ovat pelkkää chiliä, on hyvä valita laadukkaita chilejä. Suomalaisia kuivattuja chilejä näkee joskus tavallisten isompien markettien vihannesosastolla. Nämä sopivat mainiosti chilisipseiksi, mutta tulisuutta on lisättävä lisäksi chilijauheella.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• IhanaMies
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Pastanjauhantaa
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Vegeviettelys
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• IhanaMies

• © Parhaat Ruokablogit