20 Toukokuu 2018
Smoothie-reseptejä on netti pullollaan, ja useimmat niistä sisältävät banaania. Käytin banaania smoothiessa vielä vuosi sitten lähes joka päivä. Sitten sain selville, että banskut olivat syypää pitkään jatkuneeseen lievään päänsärkyyni ja vatsan turvotukseen, joten jätin kerta heitolla banaanit pois ruokavaliosta, ja aloin kehitellä uusia smoothie-reseptejä. Maidoton banaaniton smoothie kuulostaa tylsältä, mutta raaka-aine lista on kaikkea muuta kuin tylsä. Suosittelen testaamaan Tavoitteenani oli löytää raaka-ainekombinaatio, joka tuo smoothieen samoja ominaisuuksia kuin banaani; kermaista pehmeyttä ja makeutta.
My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien