PERUNAN LAATUKETJU ON YHTÄ VAHVA KUIN SEN HEIKOIN LENKKI

16 Helmikuu 2020

Tämä on ihan pakko kirjoittaa tähän alkuun: ruoan ketju pellolta pöytään on tasan yhtä vahva kuin sen heikon lenkki. Ihan sama, mitä hienoja asioita laadun eteen tekee pitkin ketjua, jos se yhdessä kohtaa pilataan. Se voi olla liian korkealämpötila jossakin kohtaa ketjua, jolloin tuote pääsee pilaantumaan mikrobiologisesti, tai se voi olla herkkien raaka-aineiden kolhimista jossakin...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• SAARISTON MARTTA
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä

• © Parhaat Ruokablogit