Parhaat Ruokablogit

Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta

Suomalaista VILLIKALAA -kirja

21 Elokuu 2018

Suomalaista VILLIKALAA- Uusia herkkuja särkikaloista ja muista rantojemme saaliista. Ystäväni Janne Kalatalousministeri™ Rautio on kovin tuntemani kalamies… ja usko minua, tunnen heitä paljon. Janne on ollut usein esillä mediassa, sillä hänellä on tärkeää asiaa. Kalatalousministeri haluaa edistää puhtaan suomalaisen villikalan käyttöä ja todella inhoaa hyvien antimien perusteetonta leimaamista roskakaloiksi. Tämä keskustelu on ollut omiaan innoittamaan Suomalaista villikalaa -kirjan syntyä.

Kirja Riistaresepti

Lue koko juttu täältä »

Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »