28 Elokuu 2025
Hapanjuurileivonta on kiehtova ja palkitseva harrastus, mutta onnistuminen ei riipu vain hyvästä reseptistä ja elinvoimaisesta juuresta. Myös oikeat työvälineet helpottavat leivontaa huomattavasti ja tekevät lopputuloksesta tasalaatuisen. Tässä on lista välineistä, joita suosittelen jokaiselle hapanjuurileivonnasta kiinnostuneelle. Tarkkuus ennen kaikkea! Hapanjuurileivonnassa pienetkin muutokset jauhojen, veden ja juuren määrissä vaikuttavat lopputulokseen.
Hapanjuurileivonta, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien