Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

TexMex-broilerpizza

8 Syyskuu 2019

BBQ--BROILERPIZZA pohja: 1 1/4 dl vettä 1/2 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 1/4 pkt hiivaa 1/4 dl oliiviöljyä noin 3 dl vehnäjauhoja Vaivaa taikina yleiskoneella ja anna kohota liinan alla tunti. täyte: BBQ-kastiketta noin 150 g juustoraastetta (cheddar) 1 pkt (170 g) Amerikan pekonia 450 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita BBQ-mausteseosta 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna 1/2 Habaneroa silputtuna 2 palloa mozzarellaa 1/2 palaa Aura-juustoa 1 prk ananaspaloja 1 punasipuli renkaina Suikaloi pekoni ja paista se rapeaksi omassa rasvassaan. Siirrä lautaselle odottamaan. Paista broilersuikaleet pekonin rasvassa, mausta BBQ-mausteseoksella ja lisää kypsennyksen loppuvaiheessa pannulle myös valkosipuli ja Habanero. Kauli taikina pyöreäksi...

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »