Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Uunifetapasta ja chorizo-tomaattipasta
18 Elokuu 2020
Edesmennneen äitini oppien mukaan, meillä on aina laitettu pyörösiin (pyöröihin) mannapuuro täytteeksi. Viime viikolla keittelin ruoaksi riisipuuroa (ja mansikkasoppaa, nam) ja mieleen juolahti, josko nyt olisi aika kokeilla myös riisipuurotäytteisiä. Karmean kauan sitten, kun olin opiskelemassa, muistan opiskelutoverin äidin lähettäneen meille riisipyörösiä. Keittelin tarkoituksella vähän tuhdimman (lue sakeamman) riispuuron, jotta pysyy pyörösen päällä kunnolla. Käytin riisiä 2 dl /litralle maitoa.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien