24 Marraskuu 2020
Omenainen piimäkakku on ollut minun to-do-listallani jo pitkään. Aamupäivällä katselin muutamien blogeja mm Titan ja Mustikkasuun, joiden postaukset tästä Valion kakusta tulivat vastaan, joten kun kaikkia aineita oli, oli minunkin jo aika tehdä kakku ja se olikin jo varttitunnin päästä uunissa. Kaikki vaan sekoitetaan, ei tarvita vatkauksia. En ole oikein koskaan tykännyt piimäpohjaisista piirakoista ja kakuista ja olinkin hieman skeptinen kakun suhteen, vaan sehän yllätti minut positiivisesti. Herkullisen mehevä, ei ollenkaan kinttana, kuten munattomat ohjeet joskus ovat, joten älkää antako vaatimattoman ulkonäön hämätä.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien