9 Lokakuu 2026
Olen lähiaikoina tehnyt monia eri makuisia makeita piirakoita käyttäen samaa ohjetta ja muunnellen sitä hieman mausteiden, täytteen muna- ja jauhomäärän ja tietenkin makua antavan raaka-aineen suhteen. Tämä ohjehhan on se minkä minä ainakin olen ekana nähnyt Kakkukatrin tileillä. En tiedä onko hänen käsialaa, vai jostain otettu. Tälleen minä tein tämän postauksen omena-rahkapiirakan. Omena-rahkapiirakka (piirakkavuoka, halkaisijaltaan 28cm) Pohja: 125 g sulatettua voita (voi jäähdyttää vähän, ei pakollista) 1 dl sokeria 1 kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta ripsaus suolaa Täyte: 500 g maitorahkaa (minulla oli nyt maustamatonta rahkaa 2x250 g prk, mutta osaksi sopisi myös sitruunarahka) 1 dl sokeria 2 - 3 kpl...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien