22 Maaliskuu 2023
Kierteisten kaurapatonkien kuvia on facen ryhmissä ollut lähiviikkoina aika monissa postauksissa, joten päätimpä minäkin kokeilla ohjetta. Kaksi kertaa olen nyt ohjeella tehnyt ja kyllä ohje jää meille vakikäyttöön. Vähän suolaa laitan meille enemmän ja paistolämpötilaa jouduin laskemaan uunissamme ja toisella kerralla kohotin patonkeja ihan vähän aikaa ennen paistoa, mutta sekään ei ole välttämätöntä. Muutoin näiden tekeminen on nopeaa, mutta taikinan kohotukselle kannattaa kyllä varata aikaa reilusti. Taikinan teossa ei mene kauaa aikaa, koska se vain sekoitetaan.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien