Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Kermainen vadelma-persikkatäytekakku

14 Huhtikuu 2020

Tässä pienessä täytekakussa on minun lempimakujani. Pohjana on 4 munan sokerikakkupohja. Täytevälejä on kaksi, toisessa on kotimaisia vadelmia ja niiden päällä kinuskikermavaahtoa (eli kermavaahdon sekaan kinuskikastiketta lopussa ihan maistelun perusteella). Toisessa välissä on säilykepersikkaa hienonnettuna ja sen päällä sitruunarahka-kermavaahtoseosta. Kostutusliemenä persikan lientä ja siihen laitoin sitruunan mehua siivilöitynä ja sokeria.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »