11 Huhtikuu 2020
Mangohyytelökakun ohella, on Baileys(muukin kermalikööri käy) hyytelökakku omia suosikkejani. Tällä kertaa olen näköjään tehnyt kolme pientä kakkua, koska halusin yllättää kaksi ystäväperhettä kakuilla. Meille kotia jäi näistä tuo (ylin kuva) missä on gluteeniton sokerikakkupohja, sillä siskon porukka oli kakkua myös syömässä. Kahdessa muussa on digestivekeksipohja. Tällä kertaa en halunnut tehdä kakkuihin kaakaokiillettä, mutta laitan senkin ohjeen tähän, sillä siivoan joskus pois joitain vanhoja päivityksiä, mistä vuodatus hukkasi kuvat silloin aikoinaan.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien