21 Toukokuu 2020
Olen nyt tykästynyt tähän muna-sokerivaahtoiseen kahvikakkuun ja olenkin tehnyt sillä jo monta eri versiota. Sitruunainen versio kahvikakkuohjeesta on täällä. Appelsiinikahvikakku (muna-sokerivaahto) (ohjeella tulee 1 kookas kakku, tarvitset 2 litran vuoan) 3 munaa 150 g sulatettua voita ( tai leivontamargariinia) 4½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 dl sokeria 1½ dl kiehuvaa vettä 1 appelsiini -> (pese appelsiini hyvin, raasta oranssi kuori ohuestikoko appelsiinista, purista mehu , siivilöi se ja mittaa sitä 3 rkl ) Valmistaminen Laita uuni kuumenemaan 160-175 asteeseen. (minulla on käytössä vanhat Matti ja Maija teflonvuoat ja niillä pitää paistolämpötilan olla hieman alhaisempi, sillä johtavat lämpöä hyvin) Voitele kakkuvuoka ja...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien