3 Huhtikuu 2022
Tarkoitus oli tehdä oikein mehevä ja kunnolla marjainen rahkapiirakka. Nyt tuli piirakasta vähän liiankin marjainen ja se jäi keskeltä turhan pehmeäksi. Pala jäätelöä lautasen reunalla korjasi tilanteen ja makuhermot kiittivät. Tässä piirakassa käytin gluteenitonta kaurahauhoa, mutta tavallinen jauho käy ihan yhtä hyvin. Marjaisia Piirakka 75 g voita 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 2,5 dl kaurajauhoja 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl kaardemummaa Täyte: 200 g mustikoita (pakaste) 2 tl perunajauhoja 1 prk kermaviiliä 1 kananmuna 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Sulata rasva leivontakulhossa mikrossa.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien