Parhaat Ruokablogit

Makua Arkeen

Curry-uunikala pagasiuksesta sekä tammikuun sukat

26 Tammikuu 2023

Tänään söimme uutta kalaruokaa suoraan jostain idän maasta, jossa se on luonnonvarainen makeanveden kala ja vielä uhanalainen. Täällä myytävät kalat on kasvatettuja "tehdaskaloja". Luin tämän liian myöhään ja ekologinen omatuntoni alkoi heti kipristelemään. Tämä oli siis ensimmäinen ja viimeinen kerta kun kun pagasius eli haimonni vieraili meidän pöydässä. Hyvää se silti oli.

Lue koko juttu täältä »

Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »