18 Huhtikuu 2019
Pääsiäiseen kuuluu kaikki keltainen ja pirteä! Kuten myös tämä herkullinen Mango-Ananaspiirakka. Muruseos: - 3 dl gluteenittomia kaurajauhoja - 7 dl perunajauhoja - 1 rkl psylliumia - 3 dl sokeria - 2 tl leivinjauhetta - 2 tl soodaa - 1 tl vaniljajauhetta - 250g voita Pohja: - 2/3 muruseoksesta - 2 dl jugurttia tai piimää (voit käyttää maustamatonta, tai maustettua makusi mukaan, esim vanilja) - 1 kananmuna - 1 tl kardemummaa Täyte: - 300g mangoa - 1 purkki ananaspaloja (pieniä) - 500g rahkaa - 1,5 dl sokeria - 2 kananmunaa - 1 tl vaniljajauhetta - Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. - Ota seoksesta 1/3 pieneen kulhoon. - Käytä loput muruseoksesta pohjataikinaan.
maistuu makialle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien