Parhaat Ruokablogit

Maistuis varmaan sullekin!

Savustettu lohifilee

8 Elokuu 2018

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savustushommiin enää jaksanut ryhtyä, ja savukalaa teki kuitenkin mieli. No, se savusiika oli iso pettymys! Suolaton, ja koostumuskin oudon pehmeää ja vetistä mössöä. Vähän heräsi epäilys, oliko kala savustukseen laitettaessa enää kovinkaan tuore.

kala- ja äyriäisruoat ruoka Savustus

Lue koko juttu täältä »

Maistuis varmaan sullekin! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »