5 Kesäkuu 2023
Peruna-oliivisalaatti on parhaimmillaan valmistettuna uuden sadon perunoista ja sopii erinomaisesti kesäisten grilliruokien kanssa nautittavaksi. Ainekset neljälle: 0. 5kg perunoita 100g oliiveja 2rkl kapriksia Maustekurkku Ruohosipulia Kastike: 1,5dl majoneesia (vegaaninen) 1rkl sherryviinietikkaa 1rkl sinappia 1tl timjamia 1tl suolaa 1tl sokeria 0,5tl mustapippuria Keitä perunat kypsiksi, jäähdytä ja kuori tarvittaessa. Pilko pienemmäksi perunat, maustekurkku ja oliivit ja lisää kaprikset joukkoon. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja yhdistä ainekset ja pilko päälle ruohosipulia.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien