26 Lokakuu 2025
Kaupoissa on nyt runsaasti tarjolla erilaisia kurpitsoja ja valikoima kannattaa hyödyntää vaikkapa tämän herkullisen ja helposti uunissa valmistuvan reseptin ohjeella. Ainekset kahdelle: Myskikurpitsa 150 g vuohen tuorejuustoa 1,5 dl ruokakermaa 2 valkosipulin kynttä 2 tl kuivattua timjamia 50 g pinjansiemeniä Oliiviöljyä paistamiseen Valmistus: Halkaise myskikurpitsa kahteen osaan ja poista siemenet. Kaiverra hedelmäliha osittain pois ja pilko pieniksi suupaloiksi ja aseta takaisin koverrettuun kurpitsaan. Kuori ja pilko valkosipuli hienoksi. Sekoita vuohen tuorejuusto ja ruokakerma tasaiseksi, lisää sekaan valkosipuli ja timjami.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien