5 Syyskuu 2025
Siirry pääsisältöön Haku päiväys: Hae linkki Facebook X Pinterest Sähköposti Muut sovellukset Tämä munakoisopaistos on keskiaikaisesta alkuperää oleva resepti, joka ei ole kovin tunnettu, ja sillä on omaleimainen nimi: moxil. Tämä sana tulee arabiankielisestä sanasta "musha" (eri aineksista valmistettu täyte). Munakoisoja löytyy ympäri vuoden, mutta loppukesästä on varsinainen sesonki ja sen voi huomata myös hinnasta. Ainekset: Munakoisoja reilu kilo, noin 4 kpl Vuohenjuustoa puolikovaa noin 200 g 3 kananmunaa 100 g korppujauhoja Sipuli Hunajaa Rosmariinia Oreganoa Suolaa Mustapippuria Oliiviöljyä Valmistus: Pilko sipuli ja pese munakoisot, leikkaa päät pois ja pilko kuutioiksi. Kuullota sipulia oliiviöljyssä ja lisää munakoisot.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien