Parhaat Ruokablogit

Lunni Leipoo

Sitruunainen tiramisu eli sitruunamisu

12 Heinäkuu 2018

Sitruunaisia terveisiä Italian Amalfin rannikolta! Tiesin jo ennen reissuamme, että Sorrento on tunnettu limoncellostaan ja että Amalfissa kasvaa jättimäisiä sitruunoita, mutten osannut odottaa sellaista sitruunoiden ilotulitusta mitä saimme Amalfin rannikolla kokea. Oli melkein surrealistista nähdä ensimmäistä kertaa sitruunoita luonnonvaraisena – ja varsinkin kun niitä tuntui kasvavan kaikkialla. Kävimme reissullamme tutustumassa paikallasella sitruunafarmilla, jossa tilan pitäjän poika kertoi meille sitruunoiden kasvatuksesta ja limoncellon valmistuksesta. Maistoimme tilalla italialaisen nonnan tekemää sitruunatiramisua, ja halusin kehitellä tiramisusta oman (hieman vähemmän viinaisen) version.

italialainen muut makeat leivonnaiset sitruuna Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Lunni Leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »