12 Joulukuu 2019
Näin sitä taas suunnitelmat muuttuivat kesken kokkauksen. Alkuperäinen ajatukseni oli tehdä tomaattista jyväpastakeittoa pikkuriikkisillä frikadelleilla (= liemessä kypsennettyjä lihapyöryköitä). Kävi kuitenkin niin, että siinä vaiheessa kun ehdin ruoan tekoon, iski minulle kiire (lue laiskuus), ja päätinkin pyöritellä hiukkasen isompia lihapullia. Niiden kypsentämisen päätin tehdä liemessä keittelyn sijaan uunissa sillä aikaa, kun valmistelen muita aineksia. No mutta sehän oli loppujen lopuksi hyvä päätös, koskapa se keittokin muuntui mielessäni padaksi heti sen jälkeen, kun näin kaapissa papupurkin.
Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien