Parhaat Ruokablogit

Lentävät sardiinit

Erikoisen hyvät auraperunat ja broilerin fileitä

20 Joulukuu 2018

Tein viikonloppuna sellaiset aura-valkosipuliperunat, että ne olivat ehkä parhaat ikinä. Pari viikkoa siten silmiini osui K-koekeittiön testaama gratinoitu viipaleperunalaatikko –ohje. Siinä oli ladottu pystyyn ohuita peruna- ja päärynäviipaleita. Ihmettelin ohjeen raaka-aineyhdistelmää sekä nesteiden puuttumista, peläten siitä tulevan kuivaa. Sittemmin näin Mansikkaheinän version tästä samaisesta ohjeesta, ja se näytti todella hyvältä.

auraperunat broilerin filee päärynä valkosipuliperunat

Lue koko juttu täältä »

Lentävät sardiinit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Huhtikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »