Parhaat Ruokablogit

Leivontalaboratorio

Minisuklaamuffinit suolakinuskikreemillä

21 Helmikuu 2019

Uskotteko, jos kerron, että alunperin näiden muffinien kuorrute juoksettui täysin kokkareiseksi? Uuden kuorrutteen tekemiseen ei ollut aineksia eikä liiemmin aikaakaan, joten vaihtoehtoina oli yritettävä pelastaa kokkaroitunut versio tai jättää muffinit ilman kuorrutusta. Muffinit olivat tarkoitettu tarjoiltaviksi tupareissani, joten en halunnut luovuttaa kuorrutuksen suhteen. Tämä ei suinkaan ole ensimmäinen kerta kun tuorejuustokuorrute juoksettuu. Aiemmin olen tyytynyt kohtaloon ja tehnyt uuden erän, joka on yleensä onnistunut.

Muffinit suklaa suolakinuski

Lue koko juttu täältä »

Leivontalaboratorio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Kesäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »