10 Joulukuu 2021
Tutustu 8 annosta / alle 30 min / erittäin helppo 4 jättivoicroissanttia vihreä kuula -marmeladia 200 g mascarpone-tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 1 tl vaniljatahnaa (tai 2 tl vaniljasokeria) (ripaus tomusokeria) 6 vihreää kuulaa 50 g valkosuklaata kultaisia sokerihelmiä Halkaise croissantit ja levitä alaosille kerros Vihreä kuula -marmeladia. Vatkaa mascarpone, kerma ja vaniljatahna yhdessä kuohkeaksi, paksuksi vaahdoksi. Mausta tarvittaessa vielä tomusokerilla, älä kuitenkaan tee moussesta liian makeaa, koska marmeladi tuo croissantiin reilusti makeutta. Pursota täyte marmeladin päälle. Paloittele vihreät kuulat ja ripottele ne täytteen päälle.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien