26 Tammikuu 2023
Resepti ja kuvat julkaistu aiemmin Makeaa & suolaista -lehdessä. 15 annosta / 30 - 60 min / keskitaso 150 g voita 1 dl sokeria 3 munankeltuaista 1½ dl vehnäjauhoja 1½ tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl maitoa 3 valkuaista 1½ erikoishienoa sokeria 2 dl kuohukermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa ½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 syöntikypsä mango 4 passionhedelmää kumkvatteja ja mintun lehtiä koristeluun Pingota leivinpaperi kahteen irtopohjavuokaan (halk. noin 20 cm). Kuumenna uuni 175 ℃:seen. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien