5 Joulukuu 2019
Huomenna vietetään itsenäisyyspäivää ja heräsin nyt vasta miettimään päivän menuta. Ruokavalinta on ollut valmiina ja palapaistilihat on hankittu, mutta jälkiruoka on odottanut sopivaa aikaa ja inspiraatiota. Pohdin erilaisia vaihtoehtoja ja ensimmäisenä mielessä pyörivät taas erilaiset sini-valkoiset kakut. Tällä kertaa halusin kuitenkin jotain jälkiruokamaisempaa, ja selaillessani vanhoja ohjeita, mieleen palautui nämä vuoden alussa gluteeniton leivonta -lehteen suunnittelemani creme brulee -leivokset. Nähdessäni kuvat, pystyin lähes maistamaan ihanan mehevät ja herkullisesti karamellisoituneet palat, joten kaikki muut ideat pyyhkiytyivätkin mielestä näiden kuvien mukana.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien