Focaccia

18 Maaliskuu 2020

Uunituore leipä on ehkä yksi maailman parhaista asioista. Leivän leipominen on myös harvinaisen rentouttavaa, käsien upottaminen taikinaan poistaa turhan stressin ja leipää leipoessa kiireet unohtuvat. Kunnon kohotus antaa leivälle täydellisen rakenteen, joten tässä ei saa kiirehtiä. Kaipailin pari päivää sitten jotain hyvää välipalaa kahvihetkelle. Tällä kertaa mieli ei kuitenkaan tehnyt makeaa (mitä ihmettä?

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien