Parhaat Ruokablogit

Leivontablogi Makeaa

Banoffee

21 Huhtikuu 2026

Sunnuntaina vietettiin mieheni syntymäpäivää ja halusin tehdä hänelle banoffeeta, koska jotain sen tyylistä tarjoiltiin kuulemma lapsuuden synttäreilläkin. Jotenkin keski-ikäisyydessä sitä alkaa sopivasti tunnelmoimaan ja lapsuuden herkut maistuvat silloin tällöin aivan käsittämättömän hyvältä. Täytyy varmaan joku päivä pyöräyttää myös omien syntymäpäivieni klassikko eli mummin piimäkakkupohjaan leivottu, muussatulla banaanilla täytetty ja kermavaahdolla, viinirypäleillä ja suklaanapeilla (jos joku ei ehtinyt syödä niitä ennen kakun koristelua) koristeltu kakku. Todellisuudessa mieheni syntymäpäiväkakku ei ollut tänä vuonna kuvan kaunis. Keitin kinuskin itse ja laitoin sen päälle banaanin lisäksi juuri huuhdeltuja mansikoita, joten...

banaani kinuski Piirakat Täytekakut

Lue koko juttu täältä »

Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »