29 Toukokuu 2022
Julia Child, oli yhdysvaltalainen kokki, joka tunnettiin siitä yhdestä niin ihanasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjastaan sekä siitä, että häntä esitti Julie & Julia elokuvassa upea Meryl Streep. Kirja on keittiöni klassikko, josta napannut ranskalaisia ideoita lautaselle siitä lähtien kun sen ensimmäisen oman keittiöni tuparilahjaksi sain. Sivulta 550 löytyy Clafoutis resepti, joka on klassinen ranskalainen jälkiruoka, jossa marjat ladotaan uunivuokaan, päälle kaadetaan pannukakkutaikinaa ja vuoka laitetaan uuniin kypsymään. Julian tapaan idea on hieman vaikeammin ja organisoidummin esitetty, mutta siitä on yksinkertaisuudessaan kyse. Tämä ihanuus on herkullisimmillaan viikonloppu aamuna kreikkalaisella maustamattomalla...
lautasellinenrakkautta.fi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 14 Lokakuuta 2020 lähtien